Résultat d’une étude américaine sur l’obésité infantile. Des chercheurs Américains dont les résultats d’étude ont été publié dans la revue Pediatrics ont examiné le lien qui réside entre l’introduction…Lire

  Première cause de mortalité dans le monde, le risque lié aux maladies cardio-vasculaires pourrait être considérablement réduit en adoptant ces règles d’hygiène de vie simple. Il existe également des…Lire

  Depuis quelques temps, nous entendons de plus en plus parler de « détox »mais aussi de « micronutrition ». De quoi s’agit-il exactement ? Quand en a t-on besoin…Lire

 ‎ Bactéries, germes, levures… Notre système digestif abrite des milliards d’organismes invisibles à l ‘œil nu, qui s’activent dans tous les sens. Ces hôtes, parmi lesquels figurent des bactéries spécifiques appelées…Lire

Une équipe australienne a interrogé 1685 enfants d’âge scolaire pour déterminer les facteurs de risque d’obésité liés à leurs foyers. Publiés dans la revue Pediatrics (Grunseit AC et al. Pediatrics.…Lire

Pour le petit déjeuner, les céréales sans sucre ajouté (CSSA) sont conseillées aux dépens des céréales sucrées (CS) car elles sont naturellement plus riche en fibre , en micronutriments, possèdent…Lire

De grandes quantités de nouilles de riz fabriquées avec des grains gâtés et des additifs potentiellement cancérigènes sont en vente dans le sud de la Chine, pays où les scandales…Lire

Veaux, vaches et cochons ne vont plus avoir la cote dans nos assiettes. A long terme, consommer quotidiennement de la viande fait grossir, indique une étude à paraître en août…Lire

La pomme de terre a la mauvaise réputation de faire grossir. Son caractère roboratif explique qu’on l’associe à un aliment calorique. En réalité, elle a l’avantage de caler l’estomac sans…Lire